來源:網絡來源 作者:中考網編輯 2020-07-03 14:15:28
中考網整理了關于初三作文范文:我的夢想,希望對同學們有所幫助,僅供參考。
我的夢想是成為一個大廚,沒有哪個大廚做的飯只是給自己吃的,對喜歡做飯的人來說,看著別人享受自己的美食,遠比他自己吃更幸福。所以無論是做給朋友,還是做給家人吃,首先都要考慮別人的胃口和需要。看起來簡單,其實有很深的學問在里面。
給小朋友做飯,既要營養,又要秀色可餐,如果是老人家吃,得清淡健康易消化。當然除了這些,買菜、挑菜、擇菜、洗菜、搭配、刀工、火候、咸淡、品相……事無巨細,都要一一用心來做。一個愛做飯的人,要考慮的遠比吃飯的人能想到的要多得多。
這樣大廚自然會在生活中更懂得凡事顧及別人,會站在別人的立場上想問題,比較容易溝通和相處,平和親切。考慮他人,是大廚的一種思維模式和生活方式,大廚會用心付出,拿著誠意和時間對待每一頓飯菜,對待每一個身邊的人。
一個愛做飯的大廚,從來都心細如發,懂得去體貼朋友,照顧他人,也因此贏得了無價的回報。做一頓好吃的飯菜,有時候需要小火慢燉,有時候需要猛火快炒,刀工要精細,調味比例也要拿捏得恰到好處,沒有耐性,對做飯是怎么也愛不起來的。沒有十足的耐性,別說珍饈佳肴,就這樣一碗家常菜恐怕也是心有余而力不足。人人都有菜譜,但是并不是人人都能做出美味,做飯的功夫遠在菜譜之外。
人生也如菜譜,人人都知道該怎么學習、生活,但是要活出滋味和精彩,需要自己花時間和氣力用耐心和毅力認認真真走過。愛做飯的人,耐心是他們與食物溝通,與人相處的一種日常,也是一種難得的品質。
這種品質,或者執著如日本家喻戶曉的“煮飯仙人”——85歲的老人村嶋孟,50年的時間就專注于一碗米飯;他只要用手摸一摸米,大概就知道這個米的原產地。
或者豁達如蘇東坡,身如不系之舟,一生三貶:黃州、惠州、儋州,仍然有著“一蓑煙雨任平生”的澹然,攜鋤自耕,自創了東坡豆腐、東坡肘子、東坡肉、東坡魚等菜式。他的美食,是把生活中的風雨和顛簸都煮成了詩,涮成了詞,可以與他的人生互為注解。
所以,最高級的人生格局就應當如此:生活即藝術,藝術即生活
我離村嶋孟這樣的大廚還有很遠,但是我伸出手,大鍋小鍋能燉煮出自己喜歡的佳肴,端到飯桌上也吃得津津有味。
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